Le cascal est un cépage blanc du Nord-Ouest du Portugal, région du Vinho verde, qui est autorisé pour l'élaboration d'un vin blanc de qualité. Longtemps cultivé en hautain, il est aujourd'hui conduit sur cruzeta.
Synonyme
Notes et références
Bibliographie
- Pierre Galet, Dictionnaire encyclopédique des cépages, Paris, Hachette Livre, Paris, 2000, , 935 p. (ISBN 2-01-236331-8)
Voir aussi
Liens internes
Liens externes
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